May 2018

 

ΜΑΪΟΣ 2018

Την εβδομάδα 14 έως 22 Μάιου, το μπαρ μας συμμετείχε στην ενέργεια με τίτλο " Back to the ROOTS week" την οποία διοργάνωσε η εταιρία Roots και στην οποία, συμμετείχαν μπαρ από Μιλάνο- Λονδίνο- Παρίσι- Αθήνα -Θεσσαλονίκη αλλά και όλη την Ελλάδα.

Στόχος της ενέργειας ήταν μέσα από 4 πολύ απλά κοκτέιλ να αναδειχτεί η εποχικότητα και η φρεσκάδα των υλικών, οι ποιότητα των πρώτων υλών και η σωστή χρήση τους με στόχο την αειφορία και τον σεβασμό στο περιβάλλον. Επίσης κατά τη διάρκεια της εβδομάδος απαγορευόταν η χρήση πλαστικών όπως καλαμάκια, σουβέρ και αναδευτήρες.

Στο αποκορύφωμα της εβδομάδας, το Σάββατο 21 Μάιου φιλοξενήσαμε το μπαρ μας τον  Head bartender και ιδιοκτήτη του αθηναϊκού Meerkat Cocktail Safari, Romain Krot, ο οποίος μας σέρβιρε τις δικές του συνταγές με βάση την φιλοσοφία "Back to the Roots ".

Back to the ROOTS
Back to the ROOTS
MEERKAT COCTAIL SAFARI
MEERKAT COCKTAIL SAFARI